Sostenibilidad
Enzima bacteriana degrada bioplásticos en suelo forestal en menos de un año
El estudio, publicado en The ISME Journal, combinó análisis metagenómico de comunidades microbianas con experimentos de campo en suelo y laboratorio, y usó microscopía electrónica para observar los orificios dejados por bacterias individuales al consumir el material. La enzima fue apodada Pac-Man por la amplitud inusual de su sitio activo. El hallazgo confirma que la biodegradabilidad real de un plástico depende de su estructura química, no de su etiqueta comercial: los bioplásticos PHBV, PCL y LCAP se degradaron completamente; el polietileno de alta densidad (HDPE), no. Para profesionales de sostenibilidad, el estudio aporta evidencia experimental con plazos concretos que puede usarse para evaluar materiales en estrategias de fin de vida. La conexión con resistencia antibiótica es un ángulo de riesgo emergente que merece seguimiento regulatorio.
Tu acción
Audita los materiales etiquetados como biodegradables en tu cadena de suministro y contrasta sus condiciones reales de degradación con los parámetros del estudio (suelo forestal, ~20 °C, horizonte húmico).