Salud y Bienestar

Alimentación en ventana de 8-9 horas mejora función cognitiva en mayores

El estudio separa dos variables que habitualmente se confunden: pérdida de peso y distribución temporal de la ingesta. Al igualar la reducción calórica en ambos grupos (500 kcal/día menos), el beneficio cognitivo adicional en el grupo de alimentación restringida apunta a mecanismos independientes del déficit energético, posiblemente vinculados a ritmos circadianos, vías de detección de nutrientes o reducción de inflamación metabólica. Las limitaciones son claras: muestra pequeña, solo mujeres, presentación en congreso sin revisión por pares completa aún. Sin embargo, el diseño controlado y la duración de 6 meses dan mayor solidez que estudios observacionales previos. Los investigadores planifican estudios mecanísticos para las próximas fases.