Salud y Bienestar

Científicos crean saliva artificial con proteína de caña que protege dientes

Un equipo de científicos creó una saliva artificial innovadora utilizando CANECPI-5, una proteína derivada de caña de azúcar que puede proteger dientes y combatir bacterias. La proteína se une directamente al esmalte dental, formando una barrera protectora contra los ácidos que causan caries. Las pruebas iniciales demuestran que funciona aún mejor cuando se combina con flúor y xilitol, reduciendo significativamente el daño dental. Esta innovación podría ser especialmente transformadora para pacientes con cáncer que pierden producción de saliva después de tratamientos de radiación o quimioterapia, ofreciendo una solución biomimética para mantener la salud oral.