Salud y Bienestar

Dieta mediterránea eleva microproteínas mitocondriales ligadas a protección cardio y neuro

Humanin fue identificada en 2003 y se ha vinculado a mejor sensibilidad a la insulina, salud cardiovascular y protección cognitiva. SHMOOSE es más reciente y resulta especialmente relevante porque una variante genética se asocia con mayor riesgo de Alzheimer, mientras que la versión normal protege neuronas del daño por amiloide. Ambas proteínas se codifican desde el ADN mitocondrial, no nuclear, , lo que las sitúa en una vía biológica distinta a la de la mayoría de los marcadores nutricionales estudiados hasta ahora. El equipo encontró también menores indicadores de estrés oxidativo en quienes más se adherían al patrón mediterráneo, y asociaron humanin con la inhibición de la enzima Nox2, que genera especies reactivas de oxígeno. El estudio se basa en muestras de sangre de adultos mayores y es observacional, lo que limita la causalidad pero abre una hipótesis mecanicista concreta.